Dieta mediterránea para bajar de peso– uno de los métodos de pérdida de peso más populares en la actualidad. No en vano el método ha ganado el reconocimiento de la moda. Este método le permite comer comida deliciosa mientras pierde peso extra. Si estudias detenidamente la dieta, resulta que no es una forma de perder peso en absoluto. Este método se basa en la dieta tradicional de los pueblos de los países mediterráneos. Sin embargo, siguiendo los principios básicos de la dieta, podrá deshacerse de los kilos de más o mantener la forma de su cuerpo durante mucho tiempo.
La dieta mediterránea hace más que solo ayudarte a perder peso. Con su ayuda, una niña puede prolongar su juventud entre 7 y 10 años. No en vano los habitantes del país, que desde la antigüedad utilizan esta nutrición como dieta tradicional, parecen saludables y prósperos. No en vano el segundo nombre de la dieta es "Dieta de Afrodita". Esto muestra el componente estético de la nutrición. Al comer muchas verduras y frutas frescas, la niña no solo eliminará los kilos de más, sino que también mejorará su apariencia y condición general. A pesar de que la dieta es suave, aún es necesario seguir algunas reglas. Sin embargo, esto no causará ningún inconveniente a los amantes de la moda. Varios productos llenarán el cuerpo femenino con todos los ingredientes necesarios. Es necesario empezar a perder peso estudiando los principios básicos en los que se basa la dieta. Hablaremos más sobre las características del método, recetas de cocina y reglas que se deben seguir para acelerar la pérdida de peso.
La esencia de la dieta mediterránea
Para demostrar la eficacia del método, las personas que hacen dieta siempre aconsejan prestar atención a la tasa de mortalidad de la población mediterránea. Este indicador es bajo. Los expertos dicen que esta situación se debe en gran medida a la dieta de los habitantes de estos países. La dieta es fácil de seguir. Una niña que sigue el método de pérdida de peso puede fácilmente seguir el plan durante un mes o más. La dieta mediterránea se basa en la comprensión de los principios de una nutrición adecuada. Por esta razón, puede convertirse en un patrón permanente basado en dónde ingiere la persona.
La nutrición tiene varios efectos positivos en el cuerpo humano:
- lo que lleva a la normalización de la presión arterial,
- ayudar a mejorar la calidad de vida,
- saturar el cuerpo con antioxidantes,
- minimizar la posibilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer,
- reducir el riesgo de diabetes mellitus,
- reducir la probabilidad de enfisema,
- minimizar la posibilidad de cáncer de mama y recto,
- reducir la probabilidad de desarrollar enfermedad bronquial crónica.
La esencia de la dieta mediterránea es que se debe aumentar la ingesta de verduras y frutas de color rojo, naranja y verde oscuro para perder peso.
¡Notas!Sólo necesitas comer verduras y frutas frescas.
Además de comer alimentos vegetales, una persona que quiere perder peso necesita comer mucho pescado y marisco. Esta dieta es clásica para los mediterráneos.
Hay algunos otros principios que debes conocer primero:
- el azúcar debe ser reemplazado por miel,
- La ingesta diaria de líquidos debe ser de al menos 6 vasos,
- Necesitas añadir aceite de oliva a tu dieta habitual,
- necesitas comer alimentos que consistan en carne y carbohidratos,
- Durante la comida principal es necesario beber 1 vaso de vino tinto,
- La dieta debe incluir la mayor cantidad posible de legumbres, verduras y frutas.
Los mediterráneos comen 4-5 veces al día. Si una niña quiere perder peso siguiendo una dieta basada en su dieta tradicional, necesita aumentar el número de comidas.
¡Esto es interesante!Hoy en día, existen varias variaciones de la dieta mediterránea. Las variedades le permiten no solo perder el exceso de peso, sino también mejorar su salud en general. Así, hoy existe un esquema desarrollado específicamente para personas con diabetes. Este método es nutrición terapéutica y preventiva.
Las variaciones de la dieta mediterránea pueden omitir porciones de comida. Por lo tanto, si una persona con diabetes decide seguir este método de nutrición, la mayor carga será durante el almuerzo y el desayuno estará completamente ausente.
Opinión experta
Con un alto grado de probabilidad, se puede decir que la dieta mediterránea no es una dieta en absoluto, sino simplemente una dieta normal, que contiene únicamente alimentos saludables. Principios básicos como utilizar únicamente verduras y frutas frescas, eliminar carbohidratos refinados, ingesta elevada de líquidos, aceites vegetales, consumo importante de mariscos, también frescos, permiten mantener un buen equilibrio de nutrientes, fibra, vitaminas y minerales.
El Mediterráneo es una región tradicionalmente productora de vino, por lo que el consumo moderado de vino tinto natural que contenga resveratrol reduce el riesgo de desarrollar tumores malignos y aumenta la esperanza de vida. Desafortunadamente, una dieta mediterránea en el campo es imposible, incluso si se come en los mejores y más caros supermercados. Para hacer esto, debe trasladarse al menos al mar para tener al menos algo parecido en su dieta de todos los componentes útiles contenidos en la dieta. Desde un punto de vista médico, podemos decir que si todos comieran de esta manera, habría muchas veces menos problemas de cáncer y patologías cardiovasculares que ahora.
Productos permitidos y prohibidos
Si la elección de una niña es la dieta mediterránea, entonces no será difícil preparar un menú para todos los días. Es necesario elegir los platos según la idea de una nutrición adecuada. Hoy, los expertos han elaborado una lista de productos que se pueden utilizar en el menú diario. Esto hará que sea más fácil de preparar.
Según las reglas de la dieta mediterránea, una niña puede comer:
- frutas, que debes consumir al menos 3 porciones al día,
- pescado y marisco: no más de 4 veces por semana,
- yogur, queso o leche cuajada - 1 vez al día,
- 1 vaso de vino tinto - 2 veces al día,
- carne magra - 2-5 veces por semana,
- verduras - 2 veces al día,
- huevos - 2-4 piezas por semana,
- carne roja - 1-2 veces por semana.
Si a una niña le gusta la dieta mediterránea, primero debe pensar qué alimentos se pueden comer y cuáles están prohibidos. Aunque hay muchos alimentos que están permitidos, hay alimentos que están completamente prohibidos. Romper las normas hará que la chica recupere los kilos perdidos.
La lista de alimentos prohibidos en la dieta mediterránea incluye:
- embutidos y productos semiacabados,
- aperitivos,
- aceite vegetal refinado,
- grano fino,
- Alimentos que contienen grasas hidrogenadas.
Además del conjunto de productos, es necesario observar su proporción.
Según las reglas establecidas, el menú diario de una fashionista debería verse así:
- 50% carbohidratos,
- 30% de grasa,
- 20% proteína.
No se recomienda desviarse del esquema establecido.
Bebidas De La Dieta Mediterránea
Cuando decides perder peso siguiendo la dieta mediterránea, debes recordar beber muchos líquidos. La fuente principal debe ser agua, que no contiene gas. La ingesta diaria de líquidos es de 1, 5 a 2 litros. La cantidad permitida debe dividirse en partes iguales y beberse a lo largo del día. La forma mediterránea de adelgazar pasa por abstenerse por completo de algunas bebidas.
Para que la corrección del número sea exitosa, está prohibido beber:
- Soda,
- jugo,
- Zumo de naranja,
- bebidas de frutas,
- masilla
El método mediterráneo para adelgazar no prohíbe el uso de jugos naturales, pero deben beberse con precaución. Cabe señalar que estas bebidas contienen mucha fructosa. Si llega al cuerpo humano sin fibra, provocará la formación de un exceso de grasa.
Este método no admite el consumo de café, sin embargo, no lo excluye por completo del menú. Si a una chica realmente le gusta esta bebida, puede beberla por la mañana. Sin embargo, no se debe añadir azúcar al café. Además, debes limitarte a 1 taza pequeña de bebida.
Reglas de la dieta mediterránea
A diferencia de otros métodos para perder peso, la forma mediterránea de comer no conduce al hecho de que la niña se canse rápidamente y pueda derrumbarse. El esquema de corrección de cifras no impone restricciones estrictas. Todas las prohibiciones se basan en la idea de una nutrición adecuada. Sin embargo, todavía existen algunas reglas.
Si una niña quiere adelgazar con el método mediterráneo, debe:
- comer muchas verduras y frutas,
- beber 1, 5-2 litros de líquido todos los días,
- comer alimentos con carbohidratos en el desayuno y alimentos con proteínas en la cena,
- Antes de cocinar los granos, déjelos en remojo durante al menos 1 día,
- cocinar carne y verduras al vapor, al horno o a la parrilla,
- es mejor dar prioridad a comer alimentos frescos,
- reemplace toda la grasa de cocina con aceite de oliva,
- reemplazar el azúcar con miel,
- Puedes beber té y café, pero en pequeñas cantidades.
- Se puede consumir alcohol, pero sólo en forma de vino tinto y no más de 1-2 vasos al día.
Si una niña decide tomar miel, debe recordar que no se debe agregar al té ni untar sobre productos horneados. Esto hará que el producto se vuelva cancerígeno. Una dieta así no será beneficiosa.
Menú de muestra para esta semana.
La dieta mediterránea implica una alimentación saludable. Cumpliéndolo, la niña podrá comer alimentos deliciosos y saludables. El método mediterráneo consiste en crear tu propia dieta diaria. Sin embargo, hacerlo bien puede resultar complicado. Por ello, los expertos han elaborado un esquema de estimación diseñado para 14 días. Te explica qué alimentos puedes comer. Después de esto, la niña no solo perderá peso, sino que también mejorará el estado general del cuerpo.
En la siguiente tabla se presenta un plan de alimentación diario aproximado, desarrollado de acuerdo con principios dietéticos:
| Día de la semana | comer | Menú de muestra |
|---|---|---|
| Lunes | Desayuno | Avena + frutas o bayas Puedes agregar un poco de miel a la papilla como edulcorante, pero solo después de que se enfríe. |
| cena | Sopa de pescado o verduras Ensalada + crema agria o mantequilla o yogur |
|
| cena | Pescado hervido o a la plancha + verduras + unas judías cocidas | |
| Martes | Desayuno | Gachas de trigo o cereales + calabaza y manzana al horno |
| cena | Pollo + ensalada de verduras con pipas de calabaza o sopa de pollo + nata | |
| cena | Pollo hervido + verduras o pescado | |
| Miércoles | Desayuno | Patatas al horno + mantequilla + verduras |
| cena | Sopa de trigo sarraceno + tomate + albóndigas | |
| cena | Chuletas de pavo al horno con calabaza + ensalada de verduras con crema agria | |
| Jueves | Desayuno | Macarrones + salsa de queso |
| cena | Cazuela De Coliflor + Sopa De Arroz Con Carne | |
| cena | Lasaña + verduras + pollo, kéfir | |
| Viernes | Desayuno | Arroz hervido + verduras |
| cena | Sopa de verduras + ensalada con pescado hervido | |
| cena | Cazuela de requesón + manzana + calabaza, kéfir | |
| Sábado | Desayuno | Avena + frutos secos + miel, cóctel de kéfir + semillas de lino + plátano o frutos rojos |
| cena | Sopa de pescado y verduras hervida | |
| cena | Pescado + verduras, pan plano | |
| Domingo | Desayuno | Huevos + rebanadas de pan + queso |
| cena | Pasta + carne de conejo | |
| cena | Tortilla + verduras | |
| La semana 2 se repite la semana anterior. |
receta de plato
Hoy en día existen recetas de la dieta mediterránea adaptadas a otros países. Esto permitirá a la niña seguir una dieta y comer comida deliciosa. Los alimentos que se permiten consumir son diversos.
Una niña sabe cocinar:
- Sopa minestrone.Para prepararlo necesitas: 100 g de espinacas, 85 g de judías verdes, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 litros de caldo de pollo, 2 dientes de ajo, 2 patatas, 2 calabacines, 2 berenjenas, ¼ de cabeza de repollo, una pizca. de sal. Para preparar la sopa, es necesario calentar aceite en un recipiente y luego freír en él cebollas, apio, zanahorias y repollo. Luego debes picar las verduras restantes, verter la sopa en la sartén, agregar las especias y cocinar hasta que estén cocidas.
- Pasta con mariscos.Ingredientes: 300 g de tomates cherry, 200 g de cóctel de marisco, 200 g de pasta de centeno, un manojo de albahaca, aceite de oliva. Hervir la pasta, sofreír los tomates y la albahaca en un poco de aceite. El "cóctel de mar" debe descongelarse y luego hervirse en agua ligeramente salada durante 10 minutos. A continuación, mezcle los mariscos con las verduras y sirva con pasta.
- Atún rojo con salsa tártara.Ingredientes: 400 g de atún rojo, 50 ml de aceite de oliva, 50 ml de salsa de soja, 30 g de tomates, 30 g de nueces, 20 g de cebolla, 20 ml de vinagre, 10 g de cebolleta, 8 espárragos, 1 limón. Exprime el jugo de limón y mezcla con la salsa de soja. Introduce el atún en la mezcla resultante y déjalo en remojo durante 2 horas. Picar finamente los tomates, las cebolletas y la cebolla, añadirlos al atún y mezclar. Coloque el pescado y las verduras terminados en un plato. Adorne el plato con espárragos, que primero hay que freír en una sartén con vinagre, aceite de oliva y nueces picadas.
La receta no es tan difícil de preparar. Para encenderlo, no necesitas habilidades especiales. En una cocina normal se pueden preparar comidas basadas en recetas personalizadas. Si se prepara una deliciosa comida mediterránea todos los días y sigue las reglas, una niña puede perder peso sin esfuerzo. Seguir la dieta mediterránea no será una carga.
Reseñas de quienes han perdido peso.
- "No escogí esta dieta por casualidad, porque la escuché no solo de mis amigos, sino también de mi madre. La principal ventaja de la dieta es que no tienes que elegir análogos bajos en calorías para tus comidas favoritas. "Incluso mi pasta italiana favorita y todo tipo de cereales que me gustan no están prohibidos. Los resultados de la dieta satisfarán incluso a los escépticos: es muy posible deshacerse de 4-6 kg. "
- "La primera dieta que casi me alejó de cualquier intento de perder peso fue la baja en calorías. Ahora recuerdo mi tormento con escalofríos: no solo tenía hambre, sino que también me daba asco, me irritaba constantemente. La dieta mediterránea me salvó. - buena cocina, buena salud, excelentes resultados (menos 10 kg en 2 meses).
- "Estoy contento con la diversidad y el bajo número de prohibiciones en la dieta mediterránea. No hay necesidad de apresurarse histéricamente para encontrar alimentos bajos en calorías. Es posible reducir no sólo la cintura, sino también las caderas, los pliegues de la el estómago desaparece, la celulitis desaparece casi por completo, ¡y esto en sólo un mes y medio! "